Politique de confidentialité

Cette page explique comment Miamsheim traite vos données personnelles sur ce site et quels sont vos droits. Pour exercer vos droits, utilisez la page Contact.

POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ (RGPD)

Dernière mise à jour : 29/10/2026

1. Responsable du traitement
JS est responsable du traitement des données personnelles collectées via son site.
Contact : miamsheim@gmail.com.

2. Données collectées
Dans le cadre d'une commande, nous collectons : nom, téléphone, e-mail (facultatif), adresse de livraison le cas échéant, et le détail de la commande. Les données de paiement sont traitées directement par notre prestataire de paiement sécurisé ; nous n'en conservons pas les numéros de carte.

3. Finalités
Les données sont utilisées pour : traiter et livrer les commandes, vous contacter à leur sujet, respecter nos obligations légales et comptables.

4. Base légale
Exécution du contrat (traitement de votre commande) et respect d'obligations légales.

5. Durée de conservation
- Données de commande qui vous identifient (nom, téléphone, e-mail, adresse) : anonymisées automatiquement 3 ans après votre dernière commande ; le contenu et le montant des commandes sont ensuite gardés sans votre identité.
- Pièces comptables (tickets, factures) : 10 ans (article L123-22 du Code de commerce). Une facture établie à votre nom garde votre identité pendant cette durée, comme la loi l'impose.
- Journal des ventes de la caisse et montants des ventes : 10 ans (la loi impose au moins 6 ans, article L102 B du Livre des procédures fiscales).
- Messages de la page Contact : transmis au restaurant par e-mail, non conservés sur le site.

6. Destinataires et sous-traitants
Les données sont traitées par le personnel du Restaurant et par ses prestataires, uniquement pour les finalités ci-dessus :
- la plateforme MiamDrive (PIKALI SARL, France), qui exploite le site pour le compte du Restaurant (sous-traitant au sens du RGPD) ;
- son hébergeur Hetzner Online GmbH (Allemagne, Union européenne) ;
- l'envoi des e-mails de commande : LWS (Ligne Web Services, France) ;
- le paiement en ligne et l'encaissement par carte : SumUp ;
- la recherche d'adresse lors de la saisie d'une adresse de livraison : votre navigateur interroge directement la Base Adresse Nationale (api-adresse.data.gouv.fr, État français) et, à défaut, le service Nominatim d'OpenStreetMap (nominatim.openstreetmap.org, OpenStreetMap Foundation, Royaume-Uni) ; seule l'adresse saisie leur est transmise ;
- pour une facture adressée à une entreprise : la plateforme de facturation électronique agréée du Restaurant, comme la loi l'impose.
Les données ne sont jamais vendues.

7. Vos droits
Vous disposez d'un droit d'accès, de rectification, d'effacement, de limitation, d'opposition et de portabilité de vos données. Vous pouvez aussi définir des directives sur le sort de vos données après votre décès (article 85 de la loi Informatique et Libertés). Pour exercer vos droits : miamsheim@gmail.com. Vous pouvez introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).

8. Cookies
Le site utilise les cookies strictement nécessaires à son fonctionnement (panier, session) et, uniquement avec votre accord, des cookies de mesure d'audience (Google Analytics). Le détail figure dans la section « Cookies et mesure d'audience » ci-dessous.

Cookies et mesure d'audience

Avec votre accord, donné via le bandeau affiché lors de votre première visite, ce site utilise Google Analytics 4 (Google Ireland Limited) pour mesurer son audience : pages consultées, provenance des visites, type d'appareil et commandes passées (numéro et montant, sans votre nom ni vos coordonnées). Finalité : mesure d'audience et amélioration du site. Base légale : votre consentement. Aucun cookie publicitaire n'est utilisé, et rien n'est envoyé à Google tant que vous n'avez pas accepté.

Durées : les données de statistiques sont conservées 14 mois, puis supprimées ; les cookies de mesure (_ga, _ga_*) expirent au plus tard au bout de 13 mois ; votre choix (cookie md_consent) est mémorisé 6 mois, après quoi il vous est redemandé.

Transfert hors de l'Union européenne : ces données peuvent être transférées aux États-Unis à Google LLC. Ce transfert est encadré par le Data Privacy Framework UE–États-Unis (décision d'adéquation de la Commission européenne du 10 juillet 2023), Google LLC y étant certifiée.

Vous pouvez accepter, refuser ou retirer votre consentement à tout moment via le lien « Gérer les cookies » présent en bas de chaque page. Refuser n'empêche pas de commander. Le panier est conservé dans votre navigateur : ce stockage est strictement nécessaire et ne sert à aucun suivi.

Demandes d'avis

Si vous nous avez laissé votre adresse e-mail lors d'une commande, nous vous écrivons une fois, environ 7 jours après la remise de votre commande, pour vous proposer de donner votre avis sur Google, avec au plus un rappel 7 jours plus tard. Ce message est envoyé à tous nos clients, sans contrepartie. Base légale : notre intérêt légitime à connaître l'avis de nos clients.

Chaque message contient un lien pour ne plus recevoir ces demandes ; vous pouvez aussi nous le demander via la page Contact. Nous conservons votre adresse et la date d'envoi pendant 13 mois au plus ; un refus est conservé pour être respecté.

Votre avis est publié sur Google sous votre responsabilité, selon les conditions de cette plateforme.